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來到台中文心路上
除了恐怖的車流以外
馬路兩側都有不同的商店
在這些店家中難免少不了餐廳
其中一間是我想去很久
但是外觀看起來價格很高的餐廳「法雅」
聽請來就像是法式料理之類的餐廳
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在進入文章之前先簡單的介紹一下「法雅」吧~
🌐官網:
https://www.fayalife.com.tw/stores/%E6%96%87%E5%BF%83%E6%97%97%E8%89%A6%E5%BA%97.html
法雅是由
一個擅長製作焦糖布丁的南投中寮小伙兒戴明其
和一個迷戀法式甜點的台中姑娘何珮嘉
倆人在甜點店相遇、相識、相愛❤
並將甜點店的甜蜜與浪漫帶回這裡~台中。
他們說,用心製作每一道甜點,就是在用心經營他們自己的醇厚香濃的焦糖人生。

台灣溫暖天氣會讓人想來上一杯冰淇淋,卻又擔心健康
不能好好地放肆享用,對老天恩賜的一種浪費
2013年,明其及珮嘉決定飛一趟義大利
到現代冰淇淋的起源大國
拜入冰淇淋大學(Gelato University)
從頭學習正統的義大利冰淇淋,並取得證照。

簡單不膩」是法雅從冰淇淋到烘焙鍾愛的風格
款款內斂、不譁眾取寵的手工烘焙
成為自然融入日常生活中的一道風景
只有在烘焙的世界裡,才感受到全身心奉獻的幸福與充實。

嚴選台灣當地的新鮮食材,精準而完整地呈現出優質材料的本來味道
並在各元素的交揉互映間取得完美的均衡與和諧之外
他們希望,還能夠不斷讓喜愛法雅Faya的朋友們品嚐到豐富多元多層次的味道鋪陳
以及有風格有想法有新意的獨特創作,幸福選擇!

介紹完啦~~進入主題
我先說我不是去吃甜點的喔
雖然是介紹甜點專賣店的
但是柚子我呢是去吃正餐的
好啦~~要開始了喔!!

一進去店內,時尚的裝潢帶著高級的空間
彷彿自己像個貴婦似的😂😂😂
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店家有兩個入口一個是一進去有伴手禮的地方
另一個是一般餐廳的那種

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我們是從伴手禮那裡進去的
所以入店第一個進入眼簾裡的就是許多的點心

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除了賣一些蛋糕還有餅乾也有賣一些糕點
很適合拿來送給親朋好友
特別是在有節日時,我還沒買過
大家可以買看看再來告訴我如何😁😁

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接著往裡面走就是餐廳
走廊有一個地方可以拍照打卡的地方裝飾

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重點是還有旋轉木馬欸🎠🎠🎠
超級意外的餐廳竟然有旋轉木馬😮😮😮
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那一定要給它拍一下啊(但是我沒拍😅
有搭乘限制的
身高限80~140公分
年紀3~10歲

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這裡我有一個疑問ㄟ!
如果超過10歲但是身高140以下
可以搭乘嗎?😂😂

拍完照後,就進入座位區啦~~

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座位部分空間蠻大的
不論是雙人座還是家庭座或是多人座都有
很適合朋友相約或是家庭聚會

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接著進入菜單的部分
每人低消一份餐點或飲料一杯
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私房套餐供應時間11:00~14:00
套餐都有附甜點及飲品
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另外有雪花冰、剉冰、花式奶酪、塔類
厚鬆餅/熔岩巧克力、經典下午茶、薄餅和鹹派
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部分餐點不是全天候供應
如果點餐時要注意一下喔!
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飲品的部分有果汁、熱飲和咖啡
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香煎鱸魚佐青醬 $300
配菜有香菇,黃瓜,紅椒,杏鮑菇和一個我不知道是什麼鬼的😂
還有馬鈴薯薯條和沙拉
馬鈴薯條超好吃不油脆脆的
青醬可以佐魚或其他配菜看你個人囉~
魚肉很新鮮,沾青醬也很好吃
魚的味道因青醬而更香
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百匯時蔬鮮菇湯(素) $300
可選擇一份主食,我選蔬菜粥飯
杏鮑菇的醬很像BBQ烤雞翅的醬搭杏鮑菇很特別但是很好吃
南瓜湯因為火很小所以表面有點冷
南瓜,紅椒,甜椒,花椰菜,香菇,杏鮑菇,大黃瓜,和蘆筍
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湯是稀的,南瓜味很香,不會很重
還可以吃到蔬菜原本的味道
香料味到底下比較明顯
但不影響整體的味道

飯,蔬食飯,很清淡且都是薑味很重
吃不出其他味道,但吃到淡淡的香菇味道
還是免強的吃完了
(乖孩子不能浪費食物喔!!
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甜點是優酪乳冰淇淋
很特別,而且不會太甜有點酸酸的
夏天吃到這個根本整個人復活阿~
如果市面上有賣我絕對囤一廂的貨
(真的很好吃😋😋
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這家餐廳整體感覺很棒
可是食物的部分就比較普通
畢竟法雅專賣法式甜點、法式點心:手工烘培布丁奶酪的
甜點的部分當然完美啦~

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🚽環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌕
👥店員服務:🌕🌕🌕🌕🌕
🍚餐點評分:🌕🌕🌕🌑🌑
☎️電話:04-22915669
🕘營業時間:每日 10:00 - 21:00
🚩地址:台中市文心路三段357號

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